lazy man food :)
może na początku zaznaczę, że przepis ten wyszedł jakoś w praniu,
można go dowolnie modyfikować - wg potrzeb i gustu :)
›
czas przygotowania: ok 25 minut
›
składniki zawsze daję na oko, wychodzą 2 spore porcje
myślę, że to dobra opcja dla kogoś kto nie ma za dużo czasu na gotowanie
a nie jada badziewi z mikrofali
1 średnia cebula, + ew. 2-3 ząbki czosnku
olej,
ryż (woreczek 100g lub 2 - jak kto woli),
pól puszki fasoli,
pół puszki kukurydzy,
10-15 dkg żółtego sera,
sos indyjski (połowa słoika 400g)
przyprawy
› przygotowanie:
zaczynamy od ryżu - woreczek wrzucamy do wody, solimy, gotujemy...
w tzw międzyczasie kroimy cebulę (i ew czosnek) w drobną
kostkę i podsmażamy na oleju na patelni,
następnie (dalej w trakcie międzyczasu) otwieramy obie puszki
i odcedzamy zawartość,
dodajemy po połowie kukurydzy i fasoli do cebulki,
następnie kroimy ser w kostkę i przygotowujemy sosik (np od wujka
Bena)
i przyprawy (ja daję kilka przypraw ziołowych, oregano, bazylia i
takie tam...) ...
do podsmażonych cebuli, fasoli i kukurydzy dodajemy ugotowany już
ryż, mieszamy,
dodajemy pokrojony ser, mieszamy...
dodajemy sos, mieszamy... i przyprawy
smakuje wyśmienicie z zimnym piwkiem
smacznego
:)
|
|