zupa
pomidorowa z makaronem
› czas
przygotowania:
ok. 20 minut
› składniki
dla 4 osób:
1 por
3 marchewki
½ selera
4 pomidory
2 łyżki oleju
sól, pieprz
150g makaronu nitki
4 łyżki pesto
sos sojowy
› przygotowanie
warzywa umyć, por oczyścić i pokroić w niezbyt grube plasterki, marchew
i seler obrać i pokroić w kosteczkę
pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać i pokroić na ćwiartki, miąższ posiekać;
w dużym garnku rozgrzać olej, podsmażyć por, marchew i seler, dolać 1
i ½ l wody i zagotować, doprawić solą i pieprzem, gotować na wolnym
ogniu 8 minut, dosypać makaron i gotować wg wskazania na opakowaniu;
pod koniec dodać do zupy pomidory, doprawić pesto i sosem sojowym
smacznego
:)
|
|